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魅力农产品之 四年才收的子洲黄芪

时间:2010-12-10 19:04:31  作者:子洲在线  来源:食品商务网  浏览:7422  评论:0
内容摘要:汤洋:您看看,我都在山上走了大半天了,都说这山上有宝贝,可是我找了大半天,这宝贝它在哪呢?河水泱泱,黄土苍苍,今日来到榆林子洲寻找宝贝,不知宝贝在何方?心中真是迷茫,不知是否有人愿意指点帮忙?鲍丽:小伙子,在这里发什么感慨?需要帮什么忙?看我能不能帮帮你?汤洋:看来咱们陕北人民热心肠多呀,是这样,有人说在这山坡上全...

魅力农产品之_四年才收的子洲黄芪

汤洋:您看看,我都在山上走了大半天了,都说这山上有宝贝,可是我找了大半天,这宝贝它在哪呢?河水泱泱,黄土苍苍,今日来到榆林子洲寻找宝贝,不知宝贝在何方?心中真是迷茫,不知是否有人愿意指点帮忙?
鲍丽:小伙子,在这里发什么感慨?需要帮什么忙?看我能不能帮帮你?
汤洋:看来咱们陕北人民热心肠多呀,是这样,有人说在这山坡上全是宝贝,但是我找了大半天,这宝贝它在哪呢?
鲍丽:找宝贝呀?远在天边,近在脚下。你脚下的就是宝贝。
汤洋:你说的不会就是它吧?
鲍丽:当然不是,我说的是它。这就是我们榆林子洲的黄芪,它可是和东北人参齐名的。

魅力农产品之_四年才收的子洲黄芪

汤洋:黄芪倒是好东西,不过这黄芪地照顾的也太粗糙了点吧?怎么都是杂草?黄芪怎么生长?
鲍丽:这你就不懂了,这是生长了四年的黄芪,到了收获季节就不用除草了。
汤洋:这黄芪能收获了?行,今天我出把子力气,我把这黄芪给拔出来看看。
鲍丽:你可是拔不出来的,它的根可深着呢。 汤洋:您看看我这体格,家里边那么大个的萝卜我都能拔出来。
鲍丽:您真拔不出来,你要想看啊,那边有人正在挖黄芪,我带你去看看。
解说:黄芪的根茎是著名中药材,具有非常好的温补的作用。凡是中医认为“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的症状,都可以用黄芪。   
鲍丽:这个就是刚刨出来的黄芪。 

魅力农产品之_四年才收的子洲黄芪

汤洋:这黄芪的根在土里扎那么深啊?
鲍丽:这么深的黄芪您能拔出来吗?
汤洋:还真拔不出来,换鲁智深来差不多。
解说:黄芪耐干旱,喜阳光,喜欢在土层深厚,质地疏松的土壤中生长。梁代药学家陶弘景在《本草经集注》中说:“秦北黄芪尤佳”。秦北就是现在的陕北,而子洲县正是地处陕北的黄土高原,这里的气候和土壤都非常适合黄芪生长。    
子洲县县委农工部 部长 乔海鹏:看到我的个头了吗?我的个头是一米七,你看它多高,它下面呢估计还有二尺,所以这根黄芪足足够两米。我们子洲的黄芪生长期要求比较长,最少得四年。你看它一直长得很匀称,到下面才分叉。我们这里的黄芪都不施任何肥,虽然是人工种植的,但生长性能是纯野生的。魅力农产品之_四年才收的子洲黄芪

解说:自由生长了四年的黄芪,主根直径能达到一二厘米,长度在1米以上。并且在生长过程中,除了每年除一次草外,不需要更多管理,当地农户都非常喜欢种植。    
农户:长得好得卖12-13元每斤,不好的也卖6元。平均下来就是7-8元每斤。 农户:家种7亩黄芪。
农户:我家种9亩黄芪。
农户:一亩能收400来公斤,9亩地能卖2万多。
解说:不过您也许要问了,黄芪多数都长在山地,要把这一米多长的黄芪挖出来,会不会对生态环境有破坏呢?   

魅力农产品之_四年才收的子洲黄芪

子洲县县委农工部 部长 乔海鹏:国家规定的退耕还林地上不允许种黄芪。正常情况就是在现有的耕地上,就是农民不想种庄稼的地方。就是地的质量太差,地的生产道路也不好,它种几年黄芪。地的质量反而好了,经过挖黄芪深翻,下一年种马铃薯产量就特别高。
解说:经检测,子洲黄芪富含多种氨基酸、微量元素、有机酸、多糖等对人体有益成分。特别是黄芪皂苷的含量较高,有助于人体提高免疫力、延缓衰老、促进骨髓造血机能和改善肾功能的作用。       
鲍丽:来,忙了一天了,喝点问我帮你点的饮料
汤洋:我平常很少喝饮料,饮料含糖量高,咱们还是来点茶吧。
欧丽:这个不是一般的饮料,能补充体力,你尝尝。魅力农产品之_四年才收的子洲黄芪

嗯,不太甜,还微微有点酸,好喝,这不会也是黄芪做的吧?
你真聪明,猜对了,这就是黄芪做的,我们这里用黄芪做的好东西还多着呢。
解说:除了黄芪饮料,还有黄芪做成的袋泡茶。不过最传统的还是这种可以直接入药的黄芪切片。根据切片直径大小不同,价格从每公斤四五十元到四五百元不等。在当地,人们不仅仅把黄芪当做一种药材,还

把它当做能够滋补强身的补品,在日常生活中经常用到。       
消费者:用开水冲泡三五分钟,就当普通开水喝。有保健作用。
消费者:炖肉的时候放一些,炖出来的肉特别香。不放的话感觉味道不对。

魅力农产品之_四年才收的子洲黄芪

消费者:当做名贵的礼物送给外地的亲戚朋友。
解说:目前,子洲县有两个大型黄芪加工厂,农户们种植的黄芪大部分都被卖到这两个厂。在它们的带动下,黄芪产业得到了快速发展。 
药材公司负责人:主要是以生产黄芪切片为主,每年加工2000多吨黄芪,产值1200多万元。
县长:种植面积,产值,产量。
解说:目前,子洲县共种植有黄芪10万亩,计划在2015年达到20万亩,产值将超2亿元。

魅力农产品之_四年才收的子洲黄芪


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